DESAYUNOS

Totopos bañados con salsa roja o verde, vegetales salteados, crema y requesón de almendras, aguacate, cebolla morada suavizada y cilantro.

*Pídelos con totopos horneados de maíz azul o totopos fritos de maíz blanco.

*Opción orgánica de maíz rojo integral +$20
*Agrega huevo orgánico +$15

*Agrega pollo deshebrado +$20

3 envueltos de maíz bañados en salsa cremosa roja o verde, aguacate, crema y requesón de almendras, cebolla morada suavizada y cilantro recio.

*Elige tu relleno: huevo orgánico · espinacas con requesón de almendras · queso de papa con brócoli asado.
*opción pollo +$20

Dos rebanadas focaccia de masa madre tostada, con frijol negro refrito, salsa roja, queso gouda o manchego de papa y pico de gallo.
*Agrega roast beef por $55.

Hogaza de masa madre tostada, queso gouda o manchego de papa, espinacas en salsa roja, aguacate, huevo estrellado, queso parmesano o parmesano vegano y jitomate Cherry.
*Agrega roast beef por +$55.​​​

Huevos estrellados sobre una cama de tortillas, frijoles refritos y salsa bandera. Con crema y queso de almendras, cebolla morada suavizada, cilantro recio y aguacate.

Yoghurt vegano de fresas, granola, fresas, plátano, uvas verdes, arándanos azules y amaranto.

4 hot cakes de vainilla y coco, con jarabe de agave, arándanos azules, fresas, platano, manzana y uvas verdes.

3 envueltos de maíz bañados en salsa roja o verde, aguacate, crema y requesón de almendras, cebolla morada suavizada y cilantro recio.

*elige tu relleno: huevo orgánico · espinacas con requesón de almendras · queso de papa con brócoli asado.
*opción pollo +$20

3 envueltos de maíz bañados en salsa de frijol negro, aguacate, crema y requesón de almendras, cebolla morada suavizada y cilantro recio.

*Elige tu relleno: huevo orgánico · espinaca y requesón de almendras · queso de papa y brócoli asado.
*opción de pollo +$20

Croissant de la casa, queso gouda o manchego de papa, requesón de almendras, aceitunas verdes, pesto, jitomate bola, aguacate, lechuga italiana verde y mayonesa de la casa. Acompañado de ensalada de la casa.*Pídelo con croissant natural de la casa, focaccia u hogaza.
*Agrega pollo a la plancha por +$35 o roast beef por +$55.​​​

Hogaza de masa madre tostada, pesto, jitomate bola, aguacate, huevo estrellado o manchego de papa, cebolla morada suavizada, requesón del almendras y cilantro recio.
*Agrega roast beef por +$55.​​​

• A la Mexicana (con chille serrano)

• Vegetales salteados (con cebolla, calabacitas, brócoli y jitomate).

*Acompañados con frijoles negros enteros, guacamole y ensalada de la casa.

Hojuelas de avena hidratada, granola de la casa, leche de almendras, platano, fresa, arándanos azules,  uvas verdes  y jarabe de agave.

Plátano, manzana, fresas, sandía, piña, papaya, melón y uvas verdes.
*Para compartir!